[서울/광진구] '정면' 미쉐린 가이드 2023 건대 고기국수 맛집

눈이 펑펑 오는 (feat.대설주의보) 날 서울 광진구의 정면을 찾았다.

미쉐린 가이드 맛집이라고 해서 애써 찾아간 곳!

눈과 매우 잘어울리는 입구 뷰😊

정면 : 뜻 정, 국수 면

요리사의 뜻이 담긴 고기국수 집이다.

메뉴는 단 두 개 백면과 홍면!

백종원 선생님이 그러셨지 메뉴를 줄여라.

단호박식혜는 3000원 치고 양이 적긴 하다ㅜ

그래도 존맛 !!

내부는 10명도 채 앉을 수 없는 자리이다ㅠ

하지만 메뉴가 면인지라 회전률이 빠르다

캐치테이블로 예약하거나 네이버로 미리 예약하거나 ...

웨이팅하거나..!

정면을 맛있게 먹는 방법!

소느는 골고루 풀어주기@@!

앞에 있는 반찬과 곁들여 먹기@@!

면을 다 먹은 후 밥말아먹기@@!

사골육수가 아닌 해물육수여서 그런지 원래 생각했던 고기국수의 맛은 아니었다!

고기는 듬뿍 들어가있고 면은 적당하다

빨간 국물을 좋아하는 사람도 맛잇다고 칭찬한 백면!

홍면도 맛있다

매운맛은 조큼 맵긴 하다 ㅋ

생각했던 짬뽕맛도 아니구 육개장맛도 아니구...

맛있는 신박한 맛@ ㅋㅋㅋ

굵은 후추도 맛을 자극하고 외국고추(?)도 맛을 자극한다

면을 좋아하는 사람이라면 면추가 미리 하기!

먹다가 면 추가는 안된다고 하셨다

눈이 너무너무 많이 왔는데 너무너무 예뻐버려서

창문을 열고 달려버렸다 ㅎ.ㅎ

눈 다 들어와..~

진짜로 겨울왕국

눈오는 날 먹기 좋은 정면 ^^!

rovezin